Four mixte Rational CMP 201

Rational CMP 201
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Marque: Rational
Modèle: CMP 201
Type: four mixte
Année: 2016
Poids net à vide: 246 kg
Localisation: Pays-Bas Oosterhout6515 km to "United States/Columbus"
Identifiant dans le stock du vendeur: cdfd72ee46e4
Mise en ligne: 16 août 2026
Description
Puissance: 37 kW
Fréquence du courant: 50 Hz
Tension: 400
Nombre de phases: 3
Dimensions hors-tout: 0,92 m × 0,88 m × 1,84 m
État
État: d'occasion
Services additionnels

Informations supplémentaires — Four mixte Rational CMP 201

Combisteamer Rational CMP 201 De Rational CombiMaster Plus CMP 201 is een professionele combisteamer die speciaal is ontwikkeld voor het bereiden van grote volumes maaltijden in keukens met hoge productie-eisen. Dankzij de ruime inrijwagen voor 20 x 1/1 GN bakken is deze combi-oven uitermate geschikt voor grote restaurants, cateringbedrijven, bedrijfs- en grootkeukens, maar ook voor slagerijen, vleesverwerkende bedrijven en producenten van kant-en-klaarmaaltijden. De combisteamer combineert hetelucht, stomen en een combinatie van beide, waardoor gerechten gelijkmatig garen met optimaal behoud van smaak en structuur. Extra functies zoals bakken, koken en regenereren maken dit apparaat veelzijdig inzetbaar in diverse professionele keukens. Het intuïtieve bedieningspaneel maakt het eenvoudig om snel tussen de functies en programmas te wisselen. De volledig RVS-uitvoering staat garant voor duurzaamheid, hygiëne en eenvoudige reiniging. Capaciteit: 20 x 1/1 GN Functies: hetelucht, stomen, combinatie hetelucht en stomen Voorzien van kerntemperatuurmeter Aantal programmas: 50 (met maximaal 6 stappen vrij te kiezen) Maaltijden per dag : 150 – 300 Spanning: 400 V (3 + N, 50/60 Hz) Vermogen: 37 kW Gewicht: 246 kg Bouwjaar: 2016 Afmetingen (BxDxH): 880 x 920 x 1840 mm
Type machine: Combisteamer
Productiecapaciteit: 20 x 1/1 GN
Materiaal: RVS
Spanning: 400V (3+N, 50/60 Hz)
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